2009年01月09日

麺や すみば in けやきウォーク前橋

ラーメンが食べたいなぁと思っておりまして、のぶ山さんを誘って、けやきウォーク前橋の「麺や すみば」に行って参りました。

今回は「特製汐らぁ麺」880円と「ライス」180円を注文。去年の12月半ばから、店舗入り口前で、食券を買う形式に変更されたんですよね。

行ったときは、よく考えなかったら、あとで調べるにしても、焼酎とか置いてあったはずで、そういうのって、中に入って、イスに座ってから選んで、追加注文したり、という感じがするものなので、「お酒も飲めるラーメン屋」っていうスタイルから、「純粋なラーメン屋」に移行しちゃったんでしょうかね?
餃子やらメンマやらを頼んで、ビール飲んだりする中華屋さんっていうスタイルは結構好きなので、そういう文化が機械に置き換わってしまったのでしょうか。そうだとしたら、それはそれで残念。(でも、すみば、で一度もしたことはない。)

気を取り直して、写真行きましょう。

麺や すみば・のぶ山さん

到着したラーメン写真を撮るのぶ山さん。のぶ山さんは、「和だし汐らぁ麺+味玉」(780円+100円)をお召し上がりになられていました。

僕のラーメンは先ほども書いた「特製汐らぁ麺」なので、純粋な塩ラーメンって感じですかね。「和だし・・・」の方は豚骨醤油+塩?なのかな?

麺や すみば・特製汐らぁ麺

麺のアップはこんなかんじ。

麺や すみば・特製汐らぁ麺

あぁ、写真がブレた・・・。まだ、右手で箸を持って、麺を持ち上げながら、左手でカメラのシャッターを押す「ラーメン写真撮影テクニック・初級」に合格できそうにありません・・・orz

本題の味ですけれども、うまいっす。塩ラーメン大好き。
特に溶けてる海苔なのかアオサなのかは、わかりませんが、海藻は大好きな味になっています。
背脂たっぷりなラーメンもいいんですが、うっすら脂なラーメンもそれはそれでいい感じ。

そして、僕たちは本来ランチミーティングをすべきだったということを思い出しつつ、タバコも吸いたいし、ってことで、2Fのサンマルクカフェにて打ち合わせ&スモーキング。

今年も美味しいラーメン屋に連れてってください。>のぶ山さん




dmatsu2005 at 00:03コメント(1)トラックバック(1) 
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1. すみば けやきウォーク前橋店/ラーメン 前橋  [ 群馬にこだわるラーメン大好きのぶ山のブログ・のぶログ ]   2009年01月11日 00:00
アロハさんと「すみば(ケヤキウォーク)」(前橋市)に行ってきました。 すみば けやきウォーク前橋店 住所:群馬県前橋市文京町2丁目1-...

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1. Posted by のぶ山   2009年01月09日 09:17
5 こちらこそ、今年も宜しくお願いします♪

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