いってQ

2007年08月11日

電気うなぎ

芸能人ブログもいくつか読んでいますが、若槻千夏の「マーボー豆腐は飲み物です」はよくチェックするブログです。で、以前にアマゾンまで行って電気ウナギを蒲焼にして食べるロケに行ってきたとかいうことが書いてあったので、鰻好きなものですから、そのオンエアを結構楽しみにしていました。で、実は先週の日曜日の放送だったのですが、日本縦断移動中の時間なので、HDDレコーダーに録っておいて、やっと今日観ることができました。
脂身がすごいので、関東風のように蒸してから焼くって手法のほうがいいじゃないの?とか思って観ましたが、その脂身のところがうまいっていう子もいて、いろいろ微妙な味だったようです。そもそも、ウナギと電気ウナギは違う種類なので、蒲焼にしてどうだって話じゃない、ってオチがついていました。
そういえば、今年は土用の丑には鰻を食べなかったなぁと思いつつ。コンビニの鰻弁当は2回くらい食べたけど。


dmatsu2005 at 23:34コメント(0)トラックバック(0) 
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痩せないと死ぬよっていう宣告を受けてしまったので、ダイエットに目覚めたプログラマー(約95kg)

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