Pousse

2008年06月10日

VOLNAY 1er CRU CLOS de la Bousse d'Or 1995

昨日は、うちのネコちゃんたちの誕生日。お祝いで「金缶」をあげて、その上で、人間たちは4月末にもらったワインを開けてお祝いしました。

VOLNAY 1er CRU CLOS de la Bousse d'Or 1995
ヴォルネイ・プルミエ・クリュ・クロ・ド・ラ・ブス・ドール 1995

VOLNAY 1er CRU CLOS de la Bousse d'Or 1995


フルボディの赤ということだけは確実に言えますが、気の利いたセリフは未だワインを勉強中の私には言えません。タンニンがしっかりとしていていますが、渋みが強いわけでもなく(ある程度年数経ってますから、熟成が進んでいるといえますけれど)、美味しいワインです。
昨日は、フルーツと合わせてまして、マンゴーとは非常に相性が良かった感じ。柑橘系がいいのかもしれませんね。ブルーベリーとだと、ブルーベリーが強すぎる感じがありました。ピノ・ノワール種100%の味わい。

なかなか市場に出ないワインのようなので、大変貴重なワインをいただいて本当に恐縮ものです。お礼にワインを・・・といっても、いいワインを手に入れるのも難しそうので、大好きな日本酒(霧筑波武勇)の大吟醸をお返しに贈ろうと思っています。そのうちに日本酒のこともBlogに載せていきたいなと思っています。

dmatsu2005 at 12:06コメント(0)トラックバック(0) 
livedoor プロフィール

アロハ

痩せないと死ぬよっていう宣告を受けてしまったので、ダイエットに目覚めたプログラマー(約95kg)

広告

レンタルサーバーなら使えるねっと


Google AdSense
Google検索
訪問者数
  • 今日:
  • 昨日:
  • 累計:

オススメの書籍